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Cookman est né suite à une réflexion commune de chefs situés sur la côte Ouest des USA : comment rendre cool des pantalons de cuisine? Après tout, ils sont confortables, résistants, et fonctionnels !

Depuis la Californie, Cookman a donc oeuvré pour proposer des vêtements fonctionnels, mais surtout super cool pour la cuisine comme la vie de tous les jours.